Patatas asadas rellenas con olla GM
Patatas asadas rellenas con olla GM
Las patatas asadas rellenas son un plato delicioso y versátil que puedes preparar en la olla GM. Esta receta te enseñará cómo hacer unas patatas crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas de ingredientes sabrosos. ¡Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta deliciosa comida!
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 200 gramos de carne picada
- 1 cebolla pequeña, picada en trozos pequeños
- 1 pimiento rojo, picado en trozos pequeños
- 1 zanahoria, rallada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado para decorar
Preparación:
Paso 1: Lava las patatas y córtalas por la mitad a lo largo. Haz unos cortes en la parte superior de cada mitad para ayudar a que se cocinen más rápido y absorban los sabores del relleno.
Paso 2: En la olla GM, selecciona el modo «Sofreír» y añade el aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3: Agrega la carne picada a la olla y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Remueve bien todos los ingredientes para que se mezclen los sabores.
Paso 4: Rellena cada mitad de patata con la mezcla de carne picada y verduras. Asegúrate de presionar bien el relleno para que se adhiera a la patata.
Paso 5: Coloca las patatas rellenas en la olla GM, en modo «Horno» a 180°C, durante 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y las patatas estén tiernas por dentro.
Paso 6: Cuando las patatas estén listas, retíralas de la olla y espolvorea queso rallado por encima. Vuelve a colocarlas en la olla y selecciona el modo «Gratinado» durante unos minutos para que el queso se derrita y se dore.
Paso 7: Una vez que el queso esté gratinado, retira las patatas rellenas de la olla GM y sírvelas inmediatamente. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o disfrutarlas solas. ¡Buen provecho!
