Pechugas con Champiñones en Salsa con monsieur cuisine

Pechugas con Champiñones en Salsa con Monseur Cuisine

Las pechugas de pollo son una opción versátil en la cocina que permite dar rienda suelta a la creatividad. En esta ocasión, hemos preparado una receta de pechugas con champiñones en salsa con el Monseur Cuisine. Esta herramienta de cocina es perfecta para preparar esta receta de manera sencilla y rápida, sin sacrificar el sabor.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 250 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Paso 1: Para comenzar, debemos limpiar las pechugas de pollo y salpimentarlas al gusto. Luego, calentamos una sartén con aceite de oliva y doramos las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas. Las retiramos de la sartén y las colocamos en el Monseur Cuisine.
2. Paso 2: Mientras tanto, picamos la cebolla y los dientes de ajo finamente. Los agregamos a la sartén donde doramos las pechugas y los cocinamos hasta que estén blandos, aproximadamente 5 minutos.
3. Paso 3: Agregamos los champiñones limpios y cortados a la sartén. Cocinamos durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén dorados.
4. Paso 4: Agregamos una taza de caldo de pollo y 1/2 taza de vino blanco a la sartén. Cocinamos a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla haya reducido a la mitad, aproximadamente 15 minutos.
5. Paso 5: Agregamos 1/2 taza de crema de leche, 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharadita de paprika a la sartén. Revolvemos para combinar y cocinamos por 3-4 minutos más, hasta que la salsa se espese y tenga una textura tersa.
6. Paso 6: Colocamos la salsa en el Monseur Cuisine donde se encuentran las pechugas de pollo. Programamos el Monseur Cuisine para cocinar a fuego bajo durante 30 minutos. Una vez que el tiempo ha pasado, nuestro plato estará listo para servir.

Esta deliciosa receta de pechugas con champiñones en salsa con Monseur Cuisine es una opción perfecta para una cena elegante y deliciosa. Utilizando el Monseur Cuisine, hemos simplificado el proceso de cocción, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.

Publicaciones relacionadas:

Polvorones de Limón con monsieur cuisine Olleta de la Plana con monsieur cuisine Cookies de Lemon Curd con monsieur cuisine Turrón de Arándanos y Nata con monsieur cuisine Sepia a la Mallorquina con monsieur cuisine Alitas de Pollo con Tomate con monsieur cuisine Sorbete de Tomate con monsieur cuisine Crema de Champiñones con monsieur cuisine