Quesada con monsieur cuisine

Quesada con Monsieur Cuisine: Una delicia tradicional

La quesada es un postre típico de la región de Cantabria, en el norte de España. Su textura suave y su sabor dulce la convierten en una delicia irresistible para cualquier amante de los postres caseros. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa quesada utilizando el robot de cocina Monsieur Cuisine. ¡Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este sabroso postre!

Ingredientes:

• 500 ml de leche
• 200 g de azúcar
• 250 g de harina
• 4 huevos
• 100 g de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• La piel rallada de 1 limón
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y listos para usar. Esto facilitará el proceso de preparación.

Paso 2: Precalentar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F). La quesada se hornea a una temperatura media para asegurar una cocción uniforme.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

En el vaso del Monsieur Cuisine, añade la leche, el azúcar, la harina, los huevos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla, la piel rallada de limón y la pizca de sal. Programa el robot en velocidad media durante 1 minuto, o hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la mezcla sea homogénea.

Paso 4: Verter la mezcla

Engrasa un molde apto para horno y vierte la mezcla del Monsieur Cuisine en él. Asegúrate de que el molde esté lo suficientemente grande para contener toda la mezcla sin desbordarse durante la cocción.

Paso 5: Hornear la quesada

Coloca el molde con la mezcla en el horno precalentado. Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que la quesada esté dorada en la parte superior y firme al tacto.

Paso 6: Enfriar y desmoldar

Una vez que la quesada esté lista, retírala del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, con cuidado, desmolda la quesada y colócala en una rejilla para que termine de enfriarse por completo.

Paso 7: Servir y disfrutar

Cuando la quesada esté completamente fría, córtala en porciones individuales y sírvela. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar. ¡Disfruta de esta deliciosa quesada casera con tus seres queridos!

Ahora que tienes la receta detallada de la quesada con Monsieur Cuisine, no dudes en ponerla en práctica y sorprender a todos con este postre tradicional. ¡Buen provecho!

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