Quick and Easy Puré de Verduras Recipe with monsieur cuisine

Quick and Easy Puré de Verduras

El puré de verduras es una opción saludable y deliciosa para incluir en tus comidas. Esta receta es rápida y fácil de hacer con la ayuda del monsieur cuisine. A continuación, te presentamos los pasos para preparar un puré de verduras sabroso y lleno de nutrientes.

Ingredientes:

• 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
• 2 papas, peladas y cortadas en trozos
• 1 calabacín, cortado en trozos
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento rojo, cortado en trozos
• 1 taza de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: En el monsieur cuisine, selecciona la opción de «Sofreír» y agrega un poco de aceite de oliva. Añade la cebolla y el ajo picados, y cocínalos hasta que estén dorados.

Paso 2: Agrega el pimiento rojo y continúa cocinando por unos minutos más.

Paso 3: Añade las zanahorias, las papas y el calabacín a la máquina. Vierte el caldo de verduras y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Cierra la tapa del monsieur cuisine y selecciona la opción de «Cocinar» a 100°C durante 15 minutos. Esto permitirá que las verduras se cocinen y ablanden.

Paso 5: Una vez que las verduras estén tiernas, utiliza la opción de «Triturar» en el monsieur cuisine para hacer el puré. Asegúrate de que quede una consistencia suave y homogénea.

Paso 6: Prueba el puré y ajusta el sazón si es necesario. Si lo deseas, puedes añadir más caldo de verduras para obtener una textura más ligera.

Paso 7: Sirve el puré de verduras caliente y disfruta de su sabor delicioso y saludable.

Este puré de verduras es una excelente opción para acompañar tus comidas principales o incluso como plato principal si prefieres una opción vegetariana. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de verduras, como agregar brócoli o espinacas, según tus preferencias.

¡Disfruta de este puré de verduras rápido y fácil de hacer, lleno de sabor y nutrientes!

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