Ramen de pollo a la española con olla GM

Descripción

El Ramen de pollo a la española es una deliciosa receta que combina la tradicional sopa de fideos japonesa con sabores españoles. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier época del año y es muy sencillo de preparar en la olla GM. El pollo tierno y jugoso junto con las verduras frescas y los condimentos aromáticos hacen de este ramen una opción saludable y reconfortante.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 200 gramos de fideos ramen
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 3 dientes de ajo
• 1 trozo de jengibre
• 1 litro de caldo de pollo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollino fresco para decorar

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza pelando y picando la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo, los ajos y el jengibre en trozos pequeños.

Paso 2: Dorar el pollo

Selecciona el modo «Freír» en la olla GM y añade una cucharada de aceite de sésamo. Cuando esté caliente, añade las pechugas de pollo previamente salpimentadas y dóralas por ambos lados durante 5 minutos en total. Retira el pollo de la olla y reserva.

Paso 3: Sofreír las verduras

Añade la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo, los ajos y el jengibre picados a la olla GM. Sofríe durante 3 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 4: Cocinar los fideos

Añade el caldo de pollo, la salsa de soja y los fideos ramen a la olla GM. Selecciona el modo «Cocer» a 100°C durante 5 minutos.

Paso 5: Desmenuzar el pollo

Saca las pechugas de pollo de la olla y desménuzalas en trozos pequeños utilizando dos tenedores.

Paso 6: Incorporar el pollo a la sopa

Agrega el pollo desmenuzado a la olla GM y mezcla bien. Deja cocinar durante 2 minutos más para que los sabores se mezclen adecuadamente.

Paso 7: Servir y decorar

Sirve el Ramen de pollo a la española en tazones individuales y decora con cebollino fresco picado. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa caliente!

Ahora que conoces cómo preparar un delicioso Ramen de pollo a la española en la olla GM, no dudes en sorprender a tus familiares y amigos con este plato lleno de sabor y aromas únicos. ¡Buen provecho!

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