Receta irresistibles: Descubre cómo hacer Bocaditos de plátano con Thermomix

Descripción

Los bocaditos de plátano son una deliciosa opción para disfrutar de un postre o merienda sabrosa y saludable. Con Thermomix, la preparación de estos bocaditos se vuelve aún más fácil y rápida. Sigue los pasos de esta receta para sorprender a tus seres queridos con un bocado irresistiblemente dulce.

Ingredientes:

• 4 plátanos maduros
• 100g de chocolate negro
• 50g de coco rallado
• 50g de nueces picadas
• 50g de almendras picadas
• 100g de azúcar
• 100g de harina
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y pesados. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Pica el chocolate negro en trozos pequeños. Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Preparar la mezcla

En el vaso de la Thermomix, coloca los plátanos, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la canela en polvo, la levadura en polvo y la pizca de sal. Programa **Velocidad 5, 30 segundos**.

Paso 3: Agregar la harina

Añade la harina a la mezcla y programa **Velocidad 4, 20 segundos**. Raspa las paredes del vaso con la espátula y vuelve a programar **Velocidad 4, 20 segundos** para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 4: Incorporar los frutos secos y el chocolate

Agrega el coco rallado, las nueces picadas, las almendras picadas y el chocolate negro a la mezcla. Programa **Velocidad 3, 15 segundos** para que se integren de forma homogénea.

Paso 5: Hornear los bocaditos

En una bandeja para horno previamente engrasada, coloca cucharaditas de la mezcla separadas entre sí. Hornea durante **20 minutos a 180°C** o hasta que los bocaditos estén dorados por encima.

Paso 6: Servir y disfrutar

Una vez que los bocaditos de plátano estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar antes de servir. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar. ¡Disfruta de estos deliciosos bocaditos con tus seres queridos!

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