Satisfy Your Cravings: Indulge in Migas de Coliflor con Bacalao con Olla GM Tonight

Satisfy Your Cravings: Indulge in Migas de Coliflor con Bacalao con Olla GM Tonight

Si buscas una receta deliciosa y saludable para satisfacer tus antojos, las Migas de Coliflor con Bacalao son la elección perfecta. Este plato combina la textura crujiente de las migas de coliflor con el sabor único del bacalao. Además, es fácil de preparar en la Olla GM, lo que lo convierte en una opción rápida y conveniente para una cena entre semana. ¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta hoy!

Ingredientes:

• 1 coliflor grande
• 500g de bacalao desalado
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 150g de tomate triturado
• 50ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil picado para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar la coliflor

Lava la coliflor y córtala en floretes. Coloca los floretes en el vaso de la Olla GM.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Cocinar la coliflor

Agrega un poco de agua al vaso de la Olla GM y programa la función de cocción al vapor.

Tiempo: 10 minutos

Paso 3: Desmenuzar la coliflor

Una vez cocida la coliflor, desmenúzala con la ayuda de un tenedor para que quede con la textura de migas. Resérvala en un bol.

Paso 4: Preparar el sofrito

Pica los ajos, la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeños. En la Olla GM, programa la función de sofrito y añade el aceite de oliva.

Tiempo: 5 minutos

Paso 5: Cocinar el bacalao

Corta el bacalao en trozos y añádelo a la Olla GM junto con el sofrito. Sofríe durante unos minutos hasta que el bacalao esté dorado.

Tiempo: 5 minutos

Paso 6: Añadir el tomate y la coliflor

Incorpora el tomate triturado a la Olla GM y remueve bien. Agrega las migas de coliflor reservadas y mezcla todos los ingredientes.

Paso 7: Cocinar las migas de coliflor con bacalao

Cierra la tapa de la Olla GM y programa la función de guiso. Deja cocinar durante unos minutos para que todos los sabores se integren.

Tiempo: 10 minutos

Paso 8: Servir y disfrutar

Sirve las Migas de Coliflor con Bacalao en platos individuales, espolvorea perejil picado por encima y ¡listo para disfrutar!

Con esta receta, podrás satisfacer tus antojos de una manera saludable y deliciosa. ¡Anímate a probar las Migas de Coliflor con Bacalao con Olla GM y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y nutrientes!

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