Savor the Richness of Albóndigas en Salsa de Piñones: Olla GM’s Secret Ingredient Revealed

Disfruta de la riqueza de las Albóndigas en Salsa de Piñones: El ingrediente secreto de la Olla GM revelado

Las albóndigas en salsa de piñones son un plato tradicional lleno de sabor y textura. Con la ayuda de la Olla GM y un ingrediente secreto, esta receta se convierte en una delicia irresistible. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este plato exquisito.

Ingredientes:

• 500g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
• 1 huevo
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto
• 100g de piñones
• 1 cebolla picada
• 1 lata de tomate triturado
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de caldo de carne
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparación de las albóndigas

En un bol, mezcla la carne picada con el huevo, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y reserva.

Temporizador Olla GM: 10 minutos

Paso 2: Dorar las albóndigas

En la Olla GM, añade un poco de aceite de oliva y dora las albóndigas por todos lados hasta que estén doradas. Retira las albóndigas y reserva.

Temperatura Olla GM: 120°C
Temporizador Olla GM: 5 minutos

Paso 3: Preparación de la salsa

En la misma Olla GM, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega los piñones y cocina por unos minutos.

Temperatura Olla GM: 120°C
Temporizador Olla GM: 3 minutos

Paso 4: Cocinar la salsa

Añade el tomate triturado, el vino blanco y el caldo de carne a la Olla GM. Deja cocinar la salsa por unos minutos hasta que se reduzca un poco.

Temperatura Olla GM: 120°C
Temporizador Olla GM: 5 minutos

Paso 5: Cocinar las albóndigas en la salsa

Introduce las albóndigas doradas en la salsa de piñones en la Olla GM. Deja cocinar todo junto por unos minutos más para que las albóndigas se impregnen del sabor de la salsa.

Temperatura Olla GM: 120°C
Temporizador Olla GM: 10 minutos

Paso 6: Servir y disfrutar

Sirve las albóndigas en salsa de piñones en un plato hondo y acompáñalas con un poco de arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Disfruta de la riqueza de este plato con el ingrediente secreto de la Olla GM!

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