Simplify Your Cooking with monsieur cuisine: Delicious Puré de Verduras Recipe

Descripción

El monsieur cuisine es un robot de cocina que simplifica la preparación de deliciosas recetas. Hoy te traemos una receta fácil y saludable de puré de verduras que podrás preparar en pocos pasos con la ayuda de este práctico aparato. Este puré es perfecto como acompañamiento o como plato principal para una comida ligera y nutritiva.

Ingredientes:

• 500g de patatas
• 300g de zanahorias
• 200g de calabacín
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar las verduras

Lava, pela y corta las patatas, zanahorias, calabacín, cebolla y ajo en trozos medianos. Puedes utilizar el monsieur cuisine para agilizar este paso.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Cocinar las verduras

En el vaso del monsieur cuisine, añade un chorrito de aceite de oliva y programa el robot en modo «Sofreír» a 120°C. Agrega la cebolla y el ajo picados y deja que se doren.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir las verduras

Añade las patatas, zanahorias y calabacín al vaso del monsieur cuisine y programa en modo «Cocer» a 100°C durante 20 minutos. Remueve de vez en cuando para que las verduras se cocinen de manera uniforme.

Tiempo: 20 minutos

Paso 4: Triturar las verduras

Una vez que las verduras estén cocidas, añade el caldo de verduras al vaso del monsieur cuisine y tritura todo con la función de batidora hasta obtener un puré suave y homogéneo.

Tiempo: 5 minutos

Paso 5: Rectificar sazón

Prueba el puré y añade sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres, puedes agregar un poco más de caldo de verduras si lo encuentras demasiado espeso.

Tiempo: 2 minutos

Paso 6: Servir

Sirve el puré de verduras caliente en platos hondos y decora con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de perejil fresco. ¡Listo para disfrutar!

Tiempo: 3 minutos

¡Esperamos que disfrutes de este delicioso puré de verduras preparado con la ayuda del monsieur cuisine! ¡Buen provecho!

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