10 de abril de 2026

Sorprende a tu pareja: Aprende a preparar salmón a la naranja con Thermomix

Si estás buscando impresionar a tu pareja con una cena romántica y deliciosa, el salmón a la naranja es una excelente opción. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este plato de forma sencilla y rápida. El sabor suave y fresco del salmón se combina a la perfección con el toque cítrico de la naranja, creando una experiencia culinaria única. ¡Sigue esta receta paso a paso y deja a tu pareja con la boca abierta!

Ingredientes:

4 filetes de salmón

2 naranjas

1 cucharada de miel

2 cucharadas de salsa de soja

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar la marinada

En un bol, exprime el jugo de una naranja y mézclalo con la miel, la salsa de soja, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Remueve bien todos los ingredientes hasta que queden integrados.

Paso 2: Marinado del salmón

Coloca los filetes de salmón en un recipiente y vierte la marinada sobre ellos. Asegúrate de que queden bien cubiertos y deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos para que el salmón absorba todos los sabores.

Paso 3: Preparar la salsa de naranja

Exprime el jugo de la otra naranja y resérvalo. Luego, en el vaso de la Thermomix, añade el jugo de naranja reservado y programa a velocidad 3, temperatura 100ºC durante 5 minutos.

Paso 4: Cocinar el salmón

Retira los filetes de salmón de la marinada y colócalos en la bandeja Varoma de la Thermomix. Vierte un poco de la salsa de naranja por encima de cada filete y programa a temperatura Varoma, velocidad 2 durante 20 minutos.

Paso 5: Reducir la salsa

Mientras el salmón se cocina, aprovecha para reducir la salsa de naranja que quedó en el vaso de la Thermomix. Programa a velocidad 3, temperatura Varoma durante 10 minutos para que la salsa adquiera una consistencia más espesa.

Paso 6: Servir el salmón

Una vez que el salmón esté cocido, retíralo del Varoma y sírvelo en un plato. Vierte la salsa de naranja reducida por encima y decora con unas rodajas de naranja para darle un toque fresco y colorido. ¡Listo para disfrutar!

Con esta receta de salmón a la naranja con Thermomix, sorprenderás a tu pareja con un plato exquisito y lleno de sabor. ¡Anímate a probarla y disfrutar juntos de una cena inolvidable!