Sorprende a tus invitados con unas exquisitas Manzanas al vino blanco hechas en Thermomix

Manzanas al vino blanco en Thermomix

Las manzanas al vino blanco son un postre delicioso y elegante que sorprenderá a tus invitados. Con Thermomix, la preparación de este plato se vuelve aún más fácil y rápida. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unas manzanas jugosas y aromáticas bañadas en una deliciosa salsa de vino blanco.

Ingredientes:

• 4 manzanas grandes
• 200 ml de vino blanco
• 100 g de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 limón (zumo)
• 50 g de mantequilla

Preparación:

Paso 1: Preparar las manzanas

Comienza pelando las manzanas y retirando el corazón con cuidado. Puedes utilizar un descorazonador de manzanas para que esta tarea sea más sencilla. Luego, corta las manzanas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

Paso 2: Preparar la salsa de vino blanco

En el vaso de la Thermomix, coloca el vino blanco, el azúcar, la rama de canela, la esencia de vainilla y el zumo de limón. Programa la Thermomix a velocidad 2, temperatura 100°C, durante 5 minutos.

Paso 3: Cocinar las manzanas

Añade las rodajas de manzana al vaso de la Thermomix y programa a velocidad 1, temperatura 90°C, durante 15 minutos. Deja que las manzanas se cocinen lentamente en la salsa de vino blanco, absorbiendo todos los sabores.

Paso 4: Espesar la salsa

Retira las manzanas del vaso y reserva. A continuación, programa la Thermomix a velocidad 3, temperatura 100°C, durante 5 minutos para que la salsa reduzca y espese ligeramente.

Paso 5: Servir las manzanas al vino blanco

Coloca las rodajas de manzana en platos individuales y vierte la salsa de vino blanco por encima. Puedes decorar con unas hojas de menta o un poco de canela en polvo. ¡Y listo! Tus manzanas al vino blanco están listas para ser disfrutadas.

Con esta receta de manzanas al vino blanco en Thermomix, sorprenderás a todos tus invitados con un postre elegante y lleno de sabor. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de este delicioso manjar!

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