Step-by-Step Guide: How to Prepare the Perfect Menestra con Sepia con Olla GM

Step-by-Step Guide: How to Prepare the Perfect Menestra con Sepia con Olla GM

La menestra con sepia es un plato delicioso y nutritivo que combina verduras frescas con el sabor del marisco. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar la menestra con sepia utilizando la Olla GM para obtener resultados perfectos en menos tiempo. Sigue estos pasos para disfrutar de una comida deliciosa y saludable en casa.

Ingredientes:

• 500 gramos de sepia fresca
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 zanahorias
• 200 gramos de guisantes
• 200 gramos de judías verdes
• 1 lata de tomate triturado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Limpia y corta la sepia en trozos pequeños. Puedes pedirle al pescadero que lo haga por ti para ahorrar tiempo. Reserva.

Paso 2: Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Corta los pimientos, las zanahorias y las judías verdes en trozos pequeños.

Paso 3: En la Olla GM, selecciona el modo «Sofreír» y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados.

Paso 4: Añade los pimientos, las zanahorias y las judías verdes a la Olla GM. Sofríe durante unos minutos para que las verduras se ablanden ligeramente.

Paso 5: Incorpora el tomate triturado a la olla y remueve bien para mezclar todos los ingredientes. Cocina durante 2 minutos más.

Paso 6: Agrega los guisantes y la sepia a la olla. Remueve nuevamente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.

Paso 7: Cierra la tapa de la Olla GM y selecciona el modo «Cocción a presión» a una temperatura de 120°C durante 15 minutos.

Paso 8: Una vez pasado el tiempo de cocción, libera la presión de la olla siguiendo las instrucciones del fabricante antes de abrir la tapa.

Paso 9: Prueba la menestra con sepia y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Si deseas una textura más espesa, puedes triturar parte de las verduras con una batidora de mano.

Paso 10: Sirve la menestra con sepia caliente y disfruta de este plato lleno de sabores y nutrientes.

Ahora que conoces los pasos para preparar la menestra con sepia con la Olla GM, puedes sorprender a tu familia y amigos con este delicioso plato. ¡Buen provecho!

Publicaciones relacionadas:

Master the Art of Cooking Menestra con Sepia con Olla GM: A Delicious Mediterranean Delight Brochetas de perritos calientes con olla GM Huevos croque-monsieur con olla GM Albóndigas suecas Ikea con olla GM Calabacín con piñones y queso con olla GM Tortilla campesina o paisana con olla GM Master the Art of Cooking Flan de Espárragos Verdes with Olla GM Unleash Your Culinary Skills with Pencas Fritas con Olla GM: A Perfect Recipe for Crispy Delights!