Step-by-Step Guide to Perfect Arroz Tres Delicias with Olla GM
Descripción
El Arroz Tres Delicias es un plato clásico de la cocina china que combina arroz blanco con verduras y carne. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlo de manera perfecta utilizando la Olla GM. El resultado será un arroz suelto y lleno de sabor, ideal para acompañar cualquier comida o como plato principal. ¡Sigue paso a paso esta guía para obtener el Arroz Tres Delicias perfecto!
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 150 g de jamón cortado en dados
- 150 g de gambas peladas
- 1 zanahoria cortada en dados pequeños
- 1/2 pimiento rojo cortado en dados pequeños
- 1/2 pimiento verde cortado en dados pequeños
- 1/2 cebolla cortada en dados pequeños
- 2 huevos batidos
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Luego, coloca el arroz en la Olla GM junto con las 4 tazas de agua. Cierra la tapa y programa la Olla GM en modo «Arroz» a una temperatura alta durante 8 minutos. Una vez finalizado el tiempo, deja reposar el arroz durante 10 minutos antes de abrir la tapa.
Paso 2: Mientras el arroz se cocina, calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el jamón y las gambas, y cocínalos hasta que estén dorados. Luego, retíralos de la sartén y reserva.
Paso 3: En la misma sartén, agrega la zanahoria, el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Cocina las verduras hasta que estén tiernas, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retíralas de la sartén y reserva.
Paso 4: En la sartén, vierte los huevos batidos y revuélvelos hasta que estén cocidos. Luego, agrega el arroz cocido, el jamón, las gambas y las verduras cocidas. Mezcla todo bien.
Paso 5: Añade la salsa de soja al arroz y revuelve nuevamente para que todos los ingredientes se integren. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 6: Cierra la tapa de la Olla GM y programa en modo «Arroz» a temperatura baja durante 5 minutos. Esto ayudará a que los sabores se mezclen y se caliente el plato.
Paso 7: Pasados los 5 minutos, abre la tapa de la Olla GM y sirve el Arroz Tres Delicias caliente. Puedes decorar con cebollino picado o cilantro fresco si lo deseas.
¡Disfruta de este delicioso Arroz Tres Delicias hecho con la Olla GM!
