4 de diciembre de 2024

Tarta de queso y canela sin horno con MAMBO

Descripción de la receta: Tarta de queso y canela sin horno con MAMBO

La Tarta de queso y canela es un clásico postre que a todos nos encanta. En esta receta, te enseñaremos a prepararla sin necesidad de utilizar el horno, utilizando el robot de cocina MAMBO para facilitar el proceso. Esta deliciosa tarta será perfecta para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.

Ingredientes:

400 gramos de galletas digestive

150 gramos de mantequilla derretida

500 gramos de queso crema

200 gramos de azúcar

4 huevos

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

200 ml de nata para montar

Canela en polvo para decorar

Preparación:

Paso 1: Tritura las galletas digestive en el robot de cocina MAMBO hasta obtener una textura fina.

Paso 2: Añade la mantequilla derretida a las galletas trituradas y mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.

Paso 3: Cubre la base de un molde desmontable con la masa de galletas y presiona firmemente para formar la base de la tarta. Lleva al frigorífico durante 30 minutos para que se endurezca.

Paso 4: Mientras tanto, en el robot de cocina MAMBO, añade el queso crema, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Mezcla bien hasta obtener una crema suave y homogénea.

Paso 5: Agrega la nata para montar a la mezcla anterior y vuelve a mezclar hasta que esté completamente integrada.

Paso 6: Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie con una espátula. Espolvorea un poco de canela en polvo por encima.

Paso 7: Cubre el molde con papel film y lleva al frigorífico durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que la tarta se enfríe y adquiera consistencia.

Paso 8: Pasado el tiempo de refrigeración, desmolda cuidadosamente la tarta de queso y canela y decora al gusto. Puedes utilizar más canela en polvo, frutas frescas o incluso un poco de salsa de caramelo.

Paso 9: Sirve la tarta de queso y canela fría y disfruta de su delicioso sabor. ¡Seguro que todos quedarán encantados!

Con esta receta de Tarta de queso y canela sin horno con MAMBO, podrás disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar. Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este dulce tan especial.