The Perfect Duo: Pan en Pyrex Meets Monsieur Cuisine for Ultimate Culinary Success

Descripción

En esta receta, te mostraremos cómo combinar dos elementos clave en la cocina: el pan horneado en un molde Pyrex y el uso del robot de cocina Monsieur Cuisine. Esta combinación perfecta garantiza el éxito culinario en la preparación de un pan delicioso y esponjoso. Sigue los pasos detallados a continuación y disfruta de un pan casero de calidad excepcional.

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 10 gramos de sal
• 10 gramos de azúcar
• 25 gramos de levadura fresca
• 300 ml de agua tibia

Preparación

Paso 1: Preparación de la masa

En el bol de la Monsieur Cuisine, coloca la harina, la sal y el azúcar. Mezcla durante 30 segundos a velocidad media-baja. Luego, desmenuza la levadura fresca y añádela a la mezcla. Programa la máquina durante 1 minuto a velocidad baja para incorporar bien los ingredientes. A continuación, vierte el agua tibia gradualmente mientras la máquina sigue en funcionamiento a velocidad media. Deja amasar durante 5 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.

Tiempo: 7 minutos

Paso 2: Reposo de la masa

Retira la masa del bol de la Monsieur Cuisine y colócala en un recipiente previamente engrasado. Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Tiempo: 1 hora

Paso 3: Moldeado del pan

Una vez que la masa ha duplicado su tamaño, colócala sobre una superficie enharinada y amásala durante unos minutos para eliminar el exceso de aire. Luego, dale forma al pan según tu preferencia (redondo, alargado, etc.) y colócalo en un molde Pyrex previamente engrasado.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Segundo reposo y precalentamiento del horno

Cubre el molde con un paño limpio y deja reposar el pan por segunda vez durante unos 30 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 220°C.

Tiempo: 30 minutos

Paso 5: Horneado del pan

Una vez que el pan ha reposado por segunda vez y el horno está precalentado, coloca el molde Pyrex con el pan en el horno. Hornea a 220°C durante 30-35 minutos o hasta que el pan esté dorado en la parte superior y suene hueco al golpearlo suavemente.

Tiempo: 30-35 minutos

Paso 6: Enfriamiento y disfrute

Una vez que el pan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda el pan y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo antes de cortarlo. ¡Ahora puedes disfrutar de tu delicioso pan casero!

Tiempo: variable

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