The Ultimate Guide to Pencas Fritas con Olla GM

Las pencas fritas son una deliciosa opción para disfrutar como acompañamiento o como snack. Con esta receta, aprenderás a utilizar tu Olla GM para obtener unas pencas fritas crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Prepárate para desatar todo el potencial de sabor de tus pencas fritas!

Ingredientes:

• 1 kilo de pencas de patata
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de las pencas

Lava y pela las pencas de patata. Córtalas en tiras del tamaño deseado para tus pencas fritas.

Temperatura: 180°C

Paso 2: Preparación de la Olla GM

Coloca la Olla GM en modo freír y añade suficiente aceite de oliva para cubrir las pencas.

Temperatura: 180°C

Paso 3: Freír las pencas

Una vez que el aceite esté caliente, añade las tiras de patata a la Olla GM con cuidado para evitar salpicaduras.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 8-10 minutos

Paso 4: Dar la vuelta a las pencas

Transcurrido el tiempo indicado, da la vuelta a las pencas para que se frían de manera uniforme por ambos lados.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 4-5 minutos

Paso 5: Retirar las pencas fritas

Una vez que las pencas estén doradas y crujientes, retíralas de la Olla GM y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Temperatura: 180°C

Paso 6: Condimentar las pencas fritas

En un bol, mezcla sal y pimienta al gusto. Espolvorea esta mezcla sobre las pencas fritas recién sacadas de la Olla GM.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas pencas fritas hechas en tu Olla GM. Acompáñalas con tu salsa favorita y disfruta de todo su sabor y textura crujiente. ¡Buen provecho!

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