Unlock the Secrets of Perfectly Flaky Empanada de Manzana con Olla GM

Descripción de la receta

Las empanadas de manzana son un postre clásico que puede disfrutarse en cualquier época del año. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa empanada de manzana con la ayuda de la Olla GM. El resultado será una empanada con una masa increíblemente hojaldrada y rellena de manzanas dulces y aromáticas.

Ingredientes:

• 500 gramos de masa para empanadas
• 4 manzanas, peladas y cortadas en cubos
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 huevo, batido
• Azúcar glas, para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar el relleno de manzana

En un bol, mezcla las manzanas cortadas en cubos con el azúcar, la canela en polvo y el jugo de limón. Reserva esta mezcla mientras preparas la masa para empanadas.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Estirar la masa para empanadas

Divide la masa en dos partes iguales y estira cada una de ellas con un rodillo, formando dos círculos de aproximadamente 30 cm de diámetro.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Rellenar la empanada

Coloca uno de los círculos de masa en el fondo de la cubeta de la Olla GM, dejando que los bordes sobresalgan ligeramente. Vierte el relleno de manzana sobre la masa, distribuyéndolo de manera uniforme.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cerrar la empanada

Coloca el segundo círculo de masa sobre el relleno de manzana y sella los bordes presionando con los dedos. Puedes decorar los bordes de la empanada haciendo un repulgue.

Tiempo: 5 minutos

Paso 5: Pintar la empanada

Con la ayuda de una brocha de cocina, pinta la superficie de la empanada con huevo batido. Esto le dará un color dorado y brillante a la masa durante el horneado.

Tiempo: 2 minutos

Paso 6: Cocinar la empanada en la Olla GM

Coloca la cubeta en la Olla GM y selecciona el programa de horneado a 180°C durante 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retira la empanada de la Olla GM y deja que se enfríe antes de servir.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 30 minutos

Paso 7: Decorar y servir

Antes de servir, espolvorea la empanada con azúcar glas para darle un toque dulce y decorativo. Corta en porciones y disfruta de esta deliciosa empanada de manzana hojaldrada.

Tiempo: 5 minutos

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