26 de marzo de 2025

Upgrade Your Burger Experience with Pan de Hamburguesa Infused with MAMBO

Descripción

Si estás buscando llevar tus hamburguesas caseras al siguiente nivel, esta receta de pan de hamburguesa infusionado con MAMBO es justo lo que necesitas. El MAMBO, con su combinación de especias y hierbas, le dará a tu pan un sabor único y delicioso que complementará perfectamente cualquier tipo de hamburguesa que decidas preparar. ¡Sorprende a tus invitados con este pan casero y eleva tu experiencia de hamburguesa a otro nivel!

Ingredientes

500g de harina de trigo

1 sobre de levadura seca

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de MAMBO

300ml de agua tibia

1 huevo batido (para barnizar)

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal, el azúcar y el MAMBO. Haz un hueco en el centro y añade el aceite de oliva y el agua tibia. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Amasar la masa

Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica. Forma una bola con la masa y colócala en un bol engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Temperatura: Ambiente cálido

Tiempo: 1 hora

Paso 3: Formar los panes

Divide la masa en porciones del tamaño deseado para tus panes de hamburguesa. Forma bolitas con cada porción y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando espacio entre ellas para que puedan crecer. Cubre con un paño húmedo y deja reposar durante otros 30 minutos.

Temperatura: Ambiente cálido

Tiempo: 30 minutos

Paso 4: Hornear los panes

Pre calienta el horno a 200°C. Barniza los panes con huevo batido y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y suenen huecos al golpear la base. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortar y servir con tus hamburguesas favoritas.

Temperatura: 200°C

Tiempo: 15-20 minutos