Crema de Salmón Ahumado con monsieur cuisine
Crema de Salmón Ahumado con Monsieur Cuisine
La crema de salmón ahumado es una entrada deliciosa y elegante que puedes preparar fácilmente con la ayuda de tu Monsieur Cuisine. Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 250 gramos de salmón ahumado
- 200 gramos de queso crema
- 1/2 taza de crema de leche fresca
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 – En primer lugar, debemos preparar los ingredientes antes de comenzar a cocinar. Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y pícala finamente. Lava el eneldo y pica también finamente. Reserva los ingredientes hasta su uso.
Paso 2 – Enciende el Monsieur Cuisine y selecciona la función “hervir”. Agrega una taza de agua al vaso del Monsieur Cuisine y coloca el salmón en la bandeja de vapor. Pon la bandeja de vapor en su lugar y cierra la tapa con la taza de medición puesta en la abertura para evitar salpicaduras. Deja cocinar durante 10 minutos.
Paso 3 – Abre la tapa de la máquina y retira la bandeja de vapor con cuidado para no quemarte. Coloca el salmón ahumado cocinado en un tazón y déjalo enfriar durante unos minutos.
Paso 4 – Mientras tanto, en el vaso del Monsieur Cuisine, coloca el queso crema, la crema de leche fresca, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Programa la máquina para que bata y mezcle los ingredientes durante 2 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5 – Agrega el salmón ahumado a la mezcla de queso crema y mezcla todo de nuevo durante 1 minuto. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Paso 6 – Vierte la crema de salmón ahumado en un recipiente y espolvorea el eneldo picado por encima. Refrigera la crema durante al menos una hora antes de servir, o si lo prefieres, puedes servirla inmediatamente.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de salmón ahumado para compartir con tus amigos y familiares. Esta receta es muy fácil de preparar y la puedes personalizar a tu gusto añadiendo otros ingredientes como cebolla picada, aguacate o incluso algún picante.
