Experience the Perfect Blend of Flavors with Delicia de Café Bombón con monsieur cuisine

Disfruta de la mezcla perfecta de sabores con Delicia de Café Bombón con Monsieur Cuisine

La Delicia de Café Bombón con Monsieur Cuisine es una receta deliciosa que combina los sabores intensos del café y el dulce sabor del bombón. En cada bocado podrás experimentar una explosión de sabores que te transportará a un café de lujo en la comodidad de tu hogar. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un momento de indulgencia personal. ¡Sigue los siguientes pasos para crear este postre único!

Ingredientes:

• 150 ml de café espresso
• 200 g de chocolate negro
• 200 ml de nata para montar
• 50 g de azúcar
• 4 huevos
• 50 g de mantequilla
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Preparación del café:

Comienza preparando 150 ml de café espresso en tu cafetera. Asegúrate de utilizar granos de café de alta calidad para obtener un sabor más intenso. Una vez listo, reserva el café a temperatura ambiente.

2. Preparación del chocolate:

En un recipiente apto para microondas, coloca el chocolate negro troceado y la mantequilla. Calienta en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que el chocolate se derrita por completo. Esto tomará aproximadamente 1-2 minutos.

3. Preparación de la mezcla:

En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Agrega la pizca de sal y continúa batiendo. Luego, incorpora el café espresso previamente preparado y mezcla bien.

4. Mezcla de chocolate y nata:

Una vez que el chocolate esté completamente derretido, incorpora la mezcla de huevo, azúcar y café. Añade también la nata para montar y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea y sedosa.

5. Preparación en Monsieur Cuisine:

Vierte la mezcla en el recipiente de tu Monsieur Cuisine y programa el robot a 90°C durante 15 minutos, utilizando la función de mezcla lenta. Esto permitirá que los sabores se integren y se cree una textura suave y cremosa.

6. Enfriamiento y servido:

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira la delicia de Café Bombón del Monsieur Cuisine y déjala enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, refrigérala durante al menos 2 horas para que adquiera la consistencia deseada.

Cuando esté completamente fría, puedes servir la Delicia de Café Bombón en copas individuales o en un molde grande. Decora con virutas de chocolate negro o una pizca de cacao en polvo para realzar su presentación. ¡Disfruta de esta explosión de sabores y texturas con tus seres queridos!

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