24 de septiembre de 2024

Arroz con conejo con olla GM

Receta de Arroz con Conejo en Olla GM

Arroz con Conejo en Olla GM

El arroz con conejo es un plato tradicional lleno de sabor y aromas que se cocina en una olla GM. Esta receta te enseñará cómo preparar un delicioso arroz con conejo utilizando tu olla GM de forma fácil y rápida. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes:

1 conejo, cortado en trozos

2 tazas de arroz

4 tazas de caldo de carne

1 cebolla, picada

2 dientes de ajo, picados

1 pimiento rojo, cortado en trozos

1 pimiento verde, cortado en trozos

1 tomate, rallado

1 zanahoria, cortada en trozos

1 ramita de romero

1 ramita de tomillo

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y preparados antes de comenzar la cocción en tu olla GM. Corta el conejo en trozos, pica la cebolla y los ajos, corta los pimientos y la zanahoria en trozos, y ralla el tomate. Ten a mano el caldo de carne y las especias.

Paso 2: Dorar el conejo

Enciende tu olla GM y selecciona el modo «Dorar». Vierte un poco de aceite de oliva en la olla y espera a que se caliente. Añade los trozos de conejo y dóralos por ambos lados durante unos minutos. Retira el conejo de la olla y reserva.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Sofreír las verduras

En la misma olla, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario. Añade la cebolla, los ajos, los pimientos y la zanahoria. Sofríe las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Añadir el conejo y el tomate

Regresa los trozos de conejo a la olla y añade el tomate rallado. Remueve bien para que se mezclen los sabores y deja que se cocine durante unos minutos.

Tiempo: 3 minutos

Paso 5: Agregar el arroz y el caldo

Añade el arroz a la olla y remueve para que se impregne de los sabores. Luego, vierte el caldo de carne caliente sobre el arroz y el conejo. Agrega también las ramitas de romero y tomillo. Asegúrate de que el arroz esté bien cubierto por el caldo.

Tiempo: 2 minutos

Paso 6: Cerrar la olla y seleccionar el modo de cocción

Coloca la tapa de la olla GM y asegúrate de que esté bien cerrada. Selecciona el modo de cocción «Arroz» y ajusta el tiempo de cocción según las indicaciones de tu olla GM. Generalmente, el tiempo recomendado para el arroz con conejo es de 12 minutos.

Tiempo: 12 minutos

Paso 7: Dejar reposar y servir

Una vez que la olla GM haya terminado el ciclo de cocción, deja que repose durante unos minutos antes de abrir la tapa. Esto permitirá que el arroz termine de absorber los sabores y se cocine de manera uniforme. Después, sirve el arroz con conejo caliente y disfruta de este delicioso plato tradicional.

Ahora que sabes cómo hacer arroz con conejo en tu olla GM, ¡ponte manos a la obra y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!