Discover the Delicious Art of Tortas Finas with Monsieur Cuisine

Descripción

Las Tortas Finas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, podrás preparar estas deliciosas y versátiles tortas en la comodidad de tu hogar. Ya sea para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o una cena informal, las Tortas Finas son siempre una excelente elección.

Ingredientes

• 250g de harina
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 huevos
• 250ml de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Rebanadas de jamón
• Queso rallado
• Tomates
• Lechuga
• Mayonesa

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche y la mantequilla derretida. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa durante 15 minutos para que la levadura haga efecto.

Tiempo: 15 minutos

Paso 2: Cocinar las tortas

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte una porción de masa en la sartén caliente y extiéndela con una espátula hasta obtener una torta delgada. Cocina la torta durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida por completo. Repite este proceso con el resto de la masa.

Temperatura: Fuego medio

Tiempo: 2 minutos por cada lado

Paso 3: Armar las tortas

Una vez que las tortas estén cocidas, colócalas en un plato y comienza a armarlas. Unta mayonesa en una de las tortas y coloca rebanadas de jamón, queso rallado, tomates y lechuga al gusto. Cubre con otra torta para formar un sándwich. Repite este proceso con el resto de las tortas.

Paso 4: Servir y disfrutar

Sirve las Tortas Finas recién hechas y acompáñalas con una ensalada fresca o unas papas fritas. Estas deliciosas tortas son perfectas para cualquier ocasión y seguro que serán un éxito entre tus familiares y amigos.

¡Disfruta de las Tortas Finas caseras con Monsieur Cuisine!

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