Elevate Your Baking Game with Bizcocho de Turron con Mambo: A Sweet Delight
Descripción
El Bizcocho de Turrón con Mambo es una delicia dulce perfecta para elevar tus habilidades en la repostería. Este bizcocho combina el sabor a nueces del turrón con la esponjosidad y dulzura de un bizcocho casero. La receta está optimizada para ser preparada con la ayuda de Mambo, un robot de cocina que facilitará el proceso y garantizará resultados perfectos en cada ocasión. Sorprende a tus familiares y amigos con este postre irresistible.
Ingredientes
- 200 gramos de turrón de almendra
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos grandes
- 200 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 200 ml de leche
- Mantequilla y harina para engrasar el molde
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2: En el vaso de Mambo, coloca el turrón de almendra y tritúralo hasta obtener una consistencia de migas finas.
Paso 3: Añade la mantequilla y el azúcar al vaso de Mambo y programa a velocidad media durante 2 minutos, o hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
Paso 4: Agrega los huevos, uno a uno, y mezcla bien después de cada adición.
Paso 5: Tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol aparte. Reserva.
Paso 6: Incorpora la mitad de la mezcla de harina al vaso de Mambo y programa a velocidad baja hasta que se integre bien.
Paso 7: Añade la leche al vaso de Mambo y mezcla a velocidad baja hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 8: Agrega el resto de la mezcla de harina al vaso de Mambo y programa a velocidad baja hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Paso 9: Engrasa y enharina un molde para bizcochos. Vierte la masa del bizcocho en el molde y alísala con una espátula.
Paso 10: Hornea el bizcocho durante 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 11: Retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Paso 12: Sirve el bizcocho de turrón con Mambo como postre o merienda. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar, si lo deseas.
Ahora estás listo para disfrutar de esta deliciosa y esponjosa creación. ¡Disfruta de tu Bizcocho de Turrón con Mambo!
