The Perfect Comfort Food: Albóndigas en Salsa de Piñones Made Easy with Olla GM

Descripción

Las albóndigas en salsa de piñones son el plato perfecto para disfrutar en una tarde fría o para consentir a tus seres queridos en una ocasión especial. Con la ayuda de la Olla GM, esta receta se vuelve aún más fácil de preparar, garantizando un resultado delicioso y reconfortante.

Ingredientes:

• 500g de carne picada (ternera, cerdo o mixta)
• 1 huevo
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de piñones
• 1 lata de tomate triturado
• 1 vaso de caldo de pollo
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de las albóndigas

En un bol grande, mezcla la carne picada, el huevo, la cebolla, el ajo, el pan rallado, sal y pimienta. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y reserva.

Tiempo: 15 minutos

Paso 2: Dorar las albóndigas

En la Olla GM, añade un poco de aceite de oliva y dora las albóndigas por todos lados hasta que estén bien doradas.

Tiempo: 10 minutos

Paso 3: Preparación de la salsa de piñones

Retira las albóndigas de la olla y en el mismo aceite, añade los piñones y dóralos ligeramente. Agrega el tomate triturado, el caldo de pollo y el vino blanco. Deja cocinar por unos minutos.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cocinar las albóndigas

Coloca las albóndigas doradas en la salsa de piñones, tapa la olla y cocina a presión por 10 minutos.

Tiempo: 10 minutos

Paso 5: Servir y disfrutar

Sirve las albóndigas en salsa de piñones bien calientes, acompañadas de arroz blanco o puré de patatas. ¡Disfruta de este delicioso plato reconfortante!

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de albóndigas en salsa de piñones hecha fácilmente con la Olla GM! ¡Buen provecho!

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