Ensalada de Patatas a la Vinagreta con Monsieur Cuisine

Descripción

Esta deliciosa ensalada de patatas a la vinagreta es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Con la ayuda de tu robot de cocina Monsieur Cuisine, podrás prepararla de forma rápida y sencilla. El sabor fresco de la vinagreta combinado con la textura suave de las patatas hará que esta receta se convierta en una de tus favoritas.

Ingredientes:

• 1 kg de patatas
• 1 cebolla roja
• 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de mostaza
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado

Preparación:

Paso 1: Cocinar las patatas

Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Colocarlas en la bandeja del Monsieur Cuisine y programar a 100°C durante 20 minutos.

Temperatura: 100°C

Tiempo: 20 minutos

Paso 2: Preparar la vinagreta

Mientras las patatas se cocinan, picar la cebolla roja finamente y colocarla en un bol. Añadir el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una vinagreta homogénea.

Paso 3: Mezclar las patatas y la vinagreta

Cuando las patatas estén cocidas, retirarlas del Monsieur Cuisine y dejarlas enfriar durante unos minutos. Una vez tibias, colocarlas en un bol grande y añadir la vinagreta preparada anteriormente. Mezclar suavemente para que las patatas se impregnen bien de la vinagreta.

Paso 4: Refrigerar y servir

Dejar reposar la ensalada de patatas en la nevera durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen. Antes de servir, espolvorear con perejil fresco picado para darle un toque de frescura adicional.

¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de patatas a la vinagreta como acompañamiento de tus platos favoritos!

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