A Slice of Heaven: Tarta de Santiago (Sin Base) con olla GM Recipe Revealed

Descripción

La Tarta de Santiago es un postre tradicional de la gastronomía española, originario de la región de Galicia. Esta versión sin base es perfecta para aquellos que prefieren una textura más ligera y esponjosa. Con la ayuda de la olla GM, podrás preparar esta deliciosa tarta de forma rápida y sencilla. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de un auténtico momento de placer!

Ingredientes

• 250g de almendras molidas
• 200g de azúcar
• 5 huevos
• Ralladura de 1 limón
• Ralladura de 1 naranja
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Azúcar glas (para decorar)

Preparación

Paso 1: Preparar la mezcla

En un bol grande, mezcla las almendras molidas, el azúcar, las ralladuras de limón y naranja, y la canela en polvo. Asegúrate de integrar bien todos los ingredientes.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Batir los huevos

En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos. Luego, añádelos a la mezcla de almendras y remueve hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 3 minutos

Paso 3: Preparar la olla GM

Engrasa la cubeta de la olla GM con un poco de mantequilla o spray antiadherente. Vierte la mezcla en la cubeta y extiéndela de manera uniforme.

Tiempo: 2 minutos

Paso 4: Cocinar la tarta

Coloca la tapa de la olla GM y programa el modo «Horno» a 180°C durante 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, verifica que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Tiempo: 30 minutos

Paso 5: Decorar y servir

Una vez lista, retira la tarta de la olla GM y deja que se enfríe. Espolvorea azúcar glas por encima antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa Tarta de Santiago sin base!

Tiempo: 10 minutos

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