The Perfect Game Day Snack: Alitas de Pollo Morunas Made in Olla GM

Descripción

Las alitas de pollo morunas son un aperitivo delicioso y perfecto para disfrutar durante un día de juego. Con esta receta, aprenderás a cocinarlas fácilmente en tu Olla GM, logrando un resultado jugoso y lleno de sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas deliciosas alitas de pollo!

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo
• 2 cucharadas de paprika
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de tomillo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de cilantro fresco picado
• Limón en rodajas (opcional para decorar)

Preparación

Paso 1: Marinado de las alitas de pollo

En un bol grande, mezcla la paprika, el comino molido, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra, el orégano, el tomillo, el aceite de oliva y el jugo de limón. Agrega las alitas de pollo y revuélvelas para que se impregnen bien con la mezcla. Cubre el bol con film transparente y deja marinar en la nevera durante al menos 2 horas.

Tiempo: 2 horas

Paso 2: Cocinar las alitas en la Olla GM

Coloca las alitas de pollo y el caldo de pollo en la cubeta de la Olla GM. Cierra la tapa y selecciona el programa «Cocinar a Presión» a 160°C durante 10 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, deja que la olla se despresurice de forma natural.

Temperatura: 160°C
Tiempo: 10 minutos

Paso 3: Dorar las alitas

Una vez que las alitas estén cocidas, retíralas de la olla y colócalas en una bandeja para horno. Precalienta el grill del horno a temperatura alta. Pincela las alitas con un poco de aceite de oliva y colócalas bajo el grill durante 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Temperatura: Alta
Tiempo: 5-7 minutos

Paso 4: Servir las alitas de pollo morunas

Una vez doradas, retira las alitas del horno y espolvorea con cilantro fresco picado. Sirve las alitas calientes, acompañadas de rodajas de limón si lo deseas. ¡Disfruta de este delicioso aperitivo durante tu día de juego!

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