Torta Tres Leches con Olla GM: A Decadent Twist on a Classic Dessert

¡Deliciosa Torta Tres Leches con Olla GM!

La Torta Tres Leches es un postre clásico de la cocina latinoamericana que se caracteriza por ser esponjoso, húmedo y muy sabroso. En esta receta, te enseñaré a preparar una versión decadente de este delicioso postre utilizando la Olla GM, para que puedas disfrutar de una torta perfecta en menos tiempo y con menos esfuerzo. ¡Sorprende a tus invitados con este postre lleno de sabor!

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de crema de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de ron (opcional)

Preparación:

Paso 1: Preparación de la masa

En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar y el polvo de hornear. En otro recipiente, bate los huevos y la leche. Incorpora esta mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Horneado de la torta

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Coloca el molde en la Olla GM y programa la función de horneado a 180°C durante 30 minutos, o hasta que la torta esté dorada y cocida por dentro.

Temperatura: 180°C
Tiempo: 30 minutos

Paso 3: Preparación de la mezcla de tres leches

En un tazón, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, la esencia de vainilla y el ron (si lo deseas). Revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.

Temperatura: No aplica
Tiempo: No aplica

Paso 4: Empapado de la torta

Una vez que la torta esté lista y aún caliente, pincha la superficie con un tenedor y vierte la mezcla de tres leches sobre ella. Asegúrate de que la torta absorba bien la mezcla, dejando reposar por al menos 30 minutos para que se impregne completamente.

Temperatura: No aplica
Tiempo: 30 minutos

Paso 5: Decoración y refrigeración

Decora la torta con crema chantilly, frutas frescas o coco rallado. Lleva la torta a la nevera y déjala enfriar por al menos 2 horas antes de servir, para que adquiera la consistencia y sabor característicos de la Torta Tres Leches.

Temperatura: No aplica
Tiempo: 2 horas

Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una Torta Tres Leches deliciosa y fácil de preparar en tu Olla GM. ¡No dudes en sorprender a tus seres queridos con este postre tan especial! ¡Buen provecho!

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