Cooking Made Easy: Mastering Pencas Fritas con Olla GM in Just a Few Simple Steps

Mastering Pencas Fritas con Olla GM

Las pencas fritas son un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus invitados. En esta receta te enseñaré cómo dominar la técnica de preparar pencas fritas utilizando una Olla GM, para que puedas disfrutar de este sabroso plato en solo unos simples pasos.

Ingredientes:

• 1 manojo de pencas frescas
• 2 huevos
• Harina
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lavar y cortar las pencas: Comienza por lavar cuidadosamente las pencas para quitarles cualquier suciedad. Luego, corta las pencas en trozos de aproximadamente 10 cm de largo, asegurándote de desechar las partes duras y fibrosas.
2. Preparar la estación de empanizado: Prepara tres platos hondos, uno con harina, otro con los huevos batidos y el último con pan rallado. Agrega sal y pimienta al gusto en el pan rallado.
3. Empanizar las pencas: Pasa cada penca por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrir bien cada pieza. Coloca las pencas empanizadas en un plato mientras terminas de empanizar todas las pencas.
4. Calentar la Olla GM: Enciende la Olla GM y selecciona el programa de freír. Agrega suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la olla y espera a que se caliente.
5. Freír las pencas: Una vez que el aceite esté caliente, coloca las pencas empanizadas en la Olla GM con cuidado. Fríe las pencas por unos 5-7 minutos, volteándolas ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.
6. Escurrir y servir: Una vez que las pencas estén doradas y crujientes, retíralas de la olla y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para escurrir el exceso de aceite. Sirve las pencas fritas calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Con estos simples pasos y utilizando una Olla GM, podrás preparar pencas fritas deliciosas y crujientes en poco tiempo. ¡Sorprende a tus invitados con este plato tradicional y disfruta de su sabor único!

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