Deliciosos macarrones con chistorra y tomate: receta fácil con Thermomix

Los macarrones con chistorra y tomate son una deliciosa combinación de sabores que seguro encantará a toda tu familia. En esta receta te enseñaremos a prepararlos de manera fácil y rápida con la ayuda de tu Thermomix. ¡No te la pierdas!

Ingredientes:

• 300g de macarrones
• 200g de chistorra
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 400g de tomate triturado
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso rallado para gratinar

Preparación:

Paso 1: Cocinar la chistorra

En primer lugar, corta la chistorra en rodajas y colócala en el vaso de la Thermomix. Programa Varoma, velocidad cuchara durante 10 minutos.

Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo

Mientras la chistorra se cocina, pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos. Añádelos al vaso de la Thermomix una vez haya terminado el tiempo programado y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Paso 3: Añadir el tomate y condimentar

Añade el tomate triturado, la cucharadita de azúcar, la sal y la pimienta al vaso de la Thermomix. Programa 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Paso 4: Cocinar los macarrones

Mientras se cocina la salsa, hierve agua en una olla grande y cuece los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez estén al dente, escúrrelos y reserva.

Paso 5: Mezclar la salsa con los macarrones

Cuando la salsa esté lista, añade los macarrones cocidos al vaso de la Thermomix y programa 1 minuto a temperatura Varoma, velocidad cuchara inversa.

Paso 6: Gratinar y servir

Vierte la mezcla en una fuente apta para horno, espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno precalentado a 200°C durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Listo para servir y disfrutar!

Con esta receta de macarrones con chistorra y tomate podrás sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y lleno de sabor. ¡Anímate a prepararla con tu Thermomix y disfruta de una comida casera y reconfortante!

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