Elevate Your Dessert Game with Tarta de Santiago (Sin Base) con Olla GM

Descripción

La Tarta de Santiago es un postre clásico de la gastronomía española que destaca por su sabor intenso a almendra y su textura húmeda y esponjosa. En esta receta, te enseñaremos a preparar una versión sin base en la Olla GM, para que puedas disfrutar de este delicioso postre de forma rápida y sencilla.

Ingredientes:

• 250g de almendra molida
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• Ralladura de 1 limón
• Ralladura de 1 naranja
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Azúcar glas para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar la mezcla

En un bol, mezcla la almendra molida, el azúcar, la ralladura de limón y naranja, y la canela en polvo. Bate ligeramente los huevos y añádelos a la mezcla, removiendo bien hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Cocinar en la Olla GM

Engrasa la cubeta de la Olla GM con un poco de mantequilla y vierte la mezcla en ella. Cierra la tapa y selecciona el programa de horno a 160°C durante 30 minutos.

Temperatura: 160°C

Tiempo: 30 minutos

Paso 3: Enfriar y decorar

Una vez transcurrido el tiempo, retira la tarta de la Olla GM y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Espolvorea azúcar glas por encima antes de servir.

Tiempo: 1 hora

¡Disfruta de tu Tarta de Santiago sin base con Olla GM!

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