12 de mayo de 2025

A Taste of Spain: Indulge in the Richness of Judías Verdes con Patata con Olla GM

Deliciosa receta de Judías Verdes con Patata con Olla GM

Las judías verdes con patata son un plato clásico de la cocina española que combina perfectamente los sabores de las verduras frescas con la suavidad de las patatas. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este plato tradicional utilizando la Olla GM, para que puedas disfrutar de todo su sabor de una manera rápida y sencilla.

Ingredientes:

500g de judías verdes

3 patatas medianas

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 tomate maduro

Aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

1 hoja de laurel

Agua

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comienza lavando las judías verdes y cortándolas en trozos de aproximadamente 3 cm. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Pica finamente la cebolla, los dientes de ajo y el tomate.

Paso 2: Sofrito

En la Olla GM, selecciona el modo «Dorar» y añade un chorro de aceite de oliva. Sofríe la cebolla, los ajos y el tomate durante unos minutos, hasta que estén dorados.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir las judías y las patatas

Agrega las judías verdes y las patatas a la olla, removiendo bien para que se mezclen con el sofrito. Añade la hoja de laurel, salpimenta al gusto y cubre con agua hasta que las verduras queden completamente sumergidas.

Tiempo: 2 minutos

Paso 4: Cocción

Selecciona el modo de cocción de verduras en la Olla GM y programa el tiempo de cocción según las indicaciones del fabricante. Deja que las judías verdes y las patatas se cocinen lentamente hasta que estén tiernas.

Tiempo: 20 minutos

Paso 5: Rectificar el punto de sal

Una vez que las verduras estén cocidas, prueba el guiso y rectifica el punto de sal si es necesario. Remueve bien para que se mezclen todos los sabores.

Paso 6: Servir

Una vez que las judías verdes y las patatas estén listas, retira la hoja de laurel y sirve el plato caliente. Puedes acompañarlo de un buen trozo de pan para mojar en la deliciosa salsa que se ha formado.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de judías verdes con patata con Olla GM, un plato tradicional de la cocina española que te transportará directamente a los sabores de nuestro país!