Step up Your Dessert Game with a Peachy Tiramisu Twist and MAMBO

Step up Your Dessert Game with a Peachy Tiramisu Twist and MAMBO
Impress your guests with a unique and delicious dessert that combines the classic flavors of tiramisu with a peachy twist. This Peachy Tiramisu Twist with MAMBO is the perfect way to elevate your dessert game and leave everyone craving for more. The combination of creamy mascarpone cheese, sweet peaches, and rich coffee flavors is truly irresistible.
Ingredientes:
- 1 cup strong brewed coffee, cooled
- 1/2 cup peach schnapps
- 1/4 cup sugar
- 1 package ladyfinger cookies
- 3 peaches, peeled and sliced
- 1 cup mascarpone cheese
- 1/2 cup heavy cream
- 1/4 cup powdered sugar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 cup chopped pecans, toasted
Preparación:
1. Preparar el café y el almíbar de durazno
En una taza fuerte de café, mezcle el café enfriado con el licor de durazno y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Temporada: Temperatura ambiente
2. Preparar la crema de mascarpone
En un tazón grande, batir la mascarpone, la crema espesa, el azúcar en polvo, la vainilla, la canela y la nuez moscada hasta que quede suave y cremosa.
Temporada: Refrigerar durante al menos 30 minutos
3. Armar el tiramisú
- Sumerja rápidamente cada galleta en la mezcla de café y licor y colóquela en el fondo de un molde para hornear.
- Cubra las galletas con una capa de rodajas de durazno.
- Extienda una capa de crema de mascarpone sobre las rodajas de durazno.
- Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de crema de mascarpone.
Temporada: Refrigerar durante al menos 4 horas o durante la noche
4. Decorar y servir
Antes de servir, espolvoree los trozos de nuez tostada por encima del tiramisú para darle un toque crujiente y delicioso.
Sirva el Peachy Tiramisu Twist con una generosa porción de MAMBO para complementar los sabores y disfrutar de una experiencia verdaderamente deliciosa.