2 de julio de 2025

Spice Up Your Mealtime Routine with Albóndigas en Salsa de Piñones and Olla GM

Receta: Albóndigas en Salsa de Piñones y Olla GM

Spice Up Your Mealtime Routine with Albóndigas en Salsa de Piñones and Olla GM

Descripción

¿Quieres darle un toque diferente a tus comidas? Prueba esta deliciosa receta de Albóndigas en Salsa de Piñones, preparada en la Olla GM. Las albóndigas jugosas y la salsa cremosa con un toque de piñones harán que este plato se convierta en uno de tus favoritos. Sigue los pasos detallados a continuación y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y aromas.

Ingredientes:

500g de carne picada mixta (ternera y cerdo)

1 huevo

1 diente de ajo picado

2 cucharadas de pan rallado

1 cucharadita de perejil picado

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla picada

1 zanahoria picada

1 lata de tomate triturado

1 vaso de caldo de carne

50g de piñones

Perejil fresco para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparación de las albóndigas

En un bol grande, mezcla la carne picada, el huevo, el ajo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y reserva.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Dorar las albóndigas

En la Olla GM, calienta el aceite de oliva y dora las albóndigas por todos lados hasta que estén doradas. Retira las albóndigas y reserva.

Temperatura: 140°C
Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Preparación de la salsa

En la misma Olla GM, añade la cebolla y la zanahoria picadas y sofríe hasta que estén tiernas. Agrega el tomate triturado, el caldo de carne y los piñones. Remueve bien y deja cocinar por unos minutos.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 10 minutos

Paso 4: Cocinar las albóndigas en la salsa

Coloca las albóndigas doradas en la salsa y cocina todo junto por unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que se impregnen bien los sabores.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Servir y decorar

Sirve las albóndigas en salsa de piñones en un plato, espolvorea con perejil fresco picado y ¡listo para disfrutar!

Con esta receta de Albóndigas en Salsa de Piñones y Olla GM, tu comida rutinaria se convertirá en un festín lleno de sabores. ¡Atrévete a probarla y disfruta de un plato único y delicioso!