Raise a Glass to Refreshment: How to Make Sorbete de Limón con Cava with Monsieur Cuisine

Descripción:

El sorbete de limón con cava es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente en días calurosos o como postre después de una comida. La combinación de limón y cava crea un sabor único y sofisticado que seguramente impresionará a tus invitados. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, este postre se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

• 500 ml de agua
• 300 g de azúcar
• 200 ml de zumo de limón recién exprimido
• 200 ml de cava
• Cáscara de limón para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparación de la base

En el vaso de Monsieur Cuisine, añade el agua y el azúcar. Programa la máquina a 100°C durante 5 minutos para que se disuelva bien el azúcar. Una vez listo, retira la mezcla del vaso y déjala enfriar a temperatura ambiente.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Mezcla de limón y cava

Una vez que la base esté fría, añade el zumo de limón recién exprimido y el cava. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.

Tiempo: 2 minutos

Paso 3: Congelación

Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjalo en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado. Es importante remover la mezcla cada hora durante las primeras 3 horas para evitar que se formen cristales de hielo.

Tiempo: 4 horas

Paso 4: Servir

Una vez que el sorbete esté listo, retíralo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir. Sirve en copas individuales y decora con una rodaja de cáscara de limón para darle un toque fresco y elegante.

Tiempo: 5 minutos

¡Disfruta de tu delicioso sorbete de limón con cava!

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