Deliciosas recetas de guisantes y maíz con Thermomix

Los guisantes y el maíz son dos ingredientes deliciosos y muy versátiles que combinan a la perfección en esta receta que te hará agua la boca. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un plato lleno de sabor y nutrientes en tan solo unos minutos. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes:

• 300g de guisantes congelados
• 200g de maíz en lata
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50g de aceite de oliva
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 500ml de caldo de verduras

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lava y corta la cebolla, los pimientos y la zanahoria en trozos pequeños. Pela y pica los dientes de ajo.

Paso 2: Sofrito en Thermomix

En el vaso de la Thermomix, añade el aceite de oliva, la cebolla, los pimientos, la zanahoria y los ajos. Programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 3: Añadir los guisantes y el maíz

Incorpora los guisantes y el maíz escurrido en lata al vaso de la Thermomix. Añade la sal, la pimienta y el pimentón dulce. Programa 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Paso 4: Cocinar con caldo de verduras

Vierte el caldo de verduras en el vaso de la Thermomix y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Paso 5: Triturar y servir

Una vez finalizado el tiempo, tritura la mezcla durante 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de guisantes y maíz.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de guisantes y maíz con Thermomix! No dudes en personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos o adaptándola a tus gustos. ¡Buen provecho!

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