Whip Up a Delicious Asian-Inspired Dish: Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos with monsieur cuisine

Cómo preparar unos deliciosos Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos
Descripción:
Esta receta combina sabores asiáticos con ingredientes frescos y saludables. Los tallarines se mezclan con pollo, espárragos y una deliciosa salsa oriental, creando un plato lleno de sabor y textura. Es una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa que seguramente encantará a toda la familia.
Ingredientes:
- 250g de tallarines orientales
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 1 manojo de espárragos, cortados en trozos
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 zanahoria, cortada en juliana
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
- Semillas de sésamo para decorar
Preparación:
Paso 1: Cocinar los tallarines
En una olla grande, lleva a ebullición agua con sal. Agrega los tallarines y cocina según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
Tiempo: 10 minutos
Paso 2: Preparar los ingredientes
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el ajo, el jengibre y saltea por un minuto. Luego, añade las tiras de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados.
Tiempo: 15 minutos
Paso 3: Cocinar las verduras
Incorpora los espárragos, el pimiento rojo y la zanahoria a la sartén. Saltea durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Tiempo: 5 minutos
Paso 4: Preparar la salsa
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja con una cucharada de aceite de sésamo. Vierte la mezcla sobre las verduras y el pollo en la sartén. Revuelve bien para que todos los ingredientes se impregnen con la salsa.
Tiempo: 3 minutos
Paso 5: Mezclar los tallarines
Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla todo con cuidado para que se integren los sabores. Cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente.
Tiempo: 2 minutos
Paso 6: Servir y decorar
Retira la sartén del fuego y sirve los Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos en platos individuales. Espolvorea con semillas de sésamo por encima para darle un toque crujiente y decorativo.
Tiempo: 1 minuto
¡Disfruta de este delicioso plato asiático inspirado en la comodidad de tu hogar!