Whip Up a Delicious Asian-Inspired Dish: Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos with monsieur cuisine

Whip Up a Delicious Asian-Inspired Dish: Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos with monsieur cuisine

Receta de Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos

Cómo preparar unos deliciosos Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos

Descripción:

Esta receta combina sabores asiáticos con ingredientes frescos y saludables. Los tallarines se mezclan con pollo, espárragos y una deliciosa salsa oriental, creando un plato lleno de sabor y textura. Es una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa que seguramente encantará a toda la familia.

Ingredientes:

  • 250g de tallarines orientales
  • 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 manojo de espárragos, cortados en trozos
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 zanahoria, cortada en juliana
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Semillas de sésamo para decorar

Preparación:

Paso 1: Cocinar los tallarines

En una olla grande, lleva a ebullición agua con sal. Agrega los tallarines y cocina según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Preparar los ingredientes

En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el ajo, el jengibre y saltea por un minuto. Luego, añade las tiras de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados.

Tiempo: 15 minutos

Paso 3: Cocinar las verduras

Incorpora los espárragos, el pimiento rojo y la zanahoria a la sartén. Saltea durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Preparar la salsa

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja con una cucharada de aceite de sésamo. Vierte la mezcla sobre las verduras y el pollo en la sartén. Revuelve bien para que todos los ingredientes se impregnen con la salsa.

Tiempo: 3 minutos

Paso 5: Mezclar los tallarines

Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla todo con cuidado para que se integren los sabores. Cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente.

Tiempo: 2 minutos

Paso 6: Servir y decorar

Retira la sartén del fuego y sirve los Tallarines Orientales con Pollo y Espárragos en platos individuales. Espolvorea con semillas de sésamo por encima para darle un toque crujiente y decorativo.

Tiempo: 1 minuto

¡Disfruta de este delicioso plato asiático inspirado en la comodidad de tu hogar!



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