Impress Your Guests with Pechugas de Pollo con Salsa de Paté Made in GM Pot

Descripción

Esta receta de Pechugas de Pollo con Salsa de Paté es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial. La combinación de la jugosidad del pollo con la cremosidad de la salsa de paté hará que todos queden encantados. Además, al cocinarlo en la olla GM Pot, el proceso se simplifica y el resultado es delicioso. Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta exquisita receta.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 200g de paté
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200ml de caldo de pollo
• 100ml de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Harina
• Perejil fresco picado

Preparación:

Paso 1: Preparación de las Pechugas de Pollo

Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina. Salpimienta las pechugas al gusto y pásalas por harina, asegurándote de que queden bien cubiertas.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Dorar las Pechugas de Pollo

En la olla GM Pot, añade un poco de aceite de oliva y dora las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas. Retira las pechugas y reserva.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Preparación de la Salsa de Paté

Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. En la misma olla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade el vino blanco y deja reducir.

Temperatura: 160°C

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cocinar las Pechugas de Pollo con la Salsa de Paté

Una vez reducido el vino blanco, incorpora el caldo de pollo y el paté a la olla. Mezcla bien hasta que el paté se haya disuelto por completo. Coloca las pechugas de pollo en la salsa y cocina a fuego lento durante unos minutos.

Temperatura: 140°C

Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Servir las Pechugas de Pollo con Salsa de Paté

Una vez que las pechugas de pollo estén cocidas y la salsa haya espesado, retira del fuego. Sirve las pechugas de pollo con la salsa de paté por encima y espolvorea perejil fresco picado para decorar.

¡Disfruta de estas deliciosas Pechugas de Pollo con Salsa de Paté y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor!

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