13 de agosto de 2025

A Slice of Heaven: Enjoying the Richness of Bizcocho de Turron con Mambo

Receta de Bizcocho de Turrón con Mambo

A Slice of Heaven: Enjoying the Richness of Bizcocho de Turrón con Mambo

Descripción

El Bizcocho de Turrón con Mambo es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su textura esponjosa y su sabor a turrón lo hacen irresistible para los amantes de los postres. Con esta receta, aprenderás a preparar este exquisito bizcocho de forma sencilla y rápida.

Ingredientes

200g de turrón blando

4 huevos

150g de azúcar

200g de harina de trigo

1 sobre de levadura en polvo

100ml de leche

100ml de aceite de girasol

Una pizca de sal

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar con la preparación, asegúrate de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Triturar el turrón

En el vaso de la Mambo, coloca el turrón blando y tritúralo hasta obtener una textura suave y homogénea.

Tiempo: 1 minuto

Paso 3: Batir los huevos y el azúcar

En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.

Tiempo: 3 minutos

Paso 4: Añadir el turrón triturado

Incorpora el turrón triturado a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien hasta que esté integrado por completo.

Paso 5: Tamizar la harina y la levadura

En otro bol, tamiza la harina de trigo y la levadura en polvo. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.

Paso 6: Integrar la harina a la mezcla de turrón

Añade la harina tamizada a la mezcla de turrón y huevos, alternando con la leche y el aceite de girasol. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.

Paso 7: Verter la mezcla en un molde

Engrasa un molde para bizcochos y vierte la mezcla en él, asegurándote de que quede bien distribuida.

Paso 8: Hornear el bizcocho

Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Tiempo: 40-45 minutos

Paso 9: Dejar enfriar y desmoldar

Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho dentro del molde durante unos minutos. Luego, desmolda y deja enfriar por completo sobre una rejilla.

Paso 10: Decorar y servir

Una vez que el bizcocho esté completamente frío, puedes decorarlo con trozos de turrón o azúcar glass. Corta en porciones y disfruta de este delicioso Bizcocho de Turrón con Mambo.