Master the Art of Quiche Making with Olla GM: A Delectable Vegetable Version

Master the Art of Quiche Making with Olla GM: A Delectable Vegetable Version
Quiche is a classic French dish that is perfect for any meal of the day. With the Olla GM, you can easily make a delicious vegetable quiche that is sure to impress your family and friends. Follow this recipe to master the art of quiche making!
Ingredientes:
- 1 masa quebrada
- 1 puerro
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 200g de champiñones
- 4 huevos
- 200ml de nata para cocinar
- 100g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Precalentar la Olla GM
Precalienta la Olla GM en modo horno a 180°C durante 10 minutos.
Tiempo: 10 minutos
Preparar las verduras
Lava y corta el puerro, el calabacín, la zanahoria y los champiñones en trozos pequeños.
Tiempo: 10 minutos
Saltear las verduras
En la cubeta de la Olla GM, añade un poco de aceite y saltea las verduras durante unos 5 minutos.
Tiempo: 5 minutos
Preparar la mezcla de huevo y nata
En un bol, bate los huevos y añade la nata para cocinar. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
Montar la quiche
Forra un molde con la masa quebrada y vierte las verduras salteadas sobre la base. Cubre con la mezcla de huevo y nata y espolvorea el queso rallado por encima.
Cocinar la quiche
Coloca el molde en la Olla GM, cierra la tapa y programa el modo horno a 180°C durante 30 minutos.
Tiempo: 30 minutos
Servir y disfrutar
Una vez transcurrido el tiempo, saca la quiche de la Olla GM, déjala reposar unos minutos y luego córtala en porciones. ¡Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa quiche de verduras!