16 de septiembre de 2025

The Perfect Pairing: Bunuelos con Mambo – A Match Made in Foodie Heaven

Receta de Bunuelos con Mambo

The Perfect Pairing: Bunuelos con Mambo – A Match Made in Foodie Heaven

Descripción

Los bunuelos son un postre tradicional en muchas culturas, y en esta receta los combinamos con un toque de mambo, una salsa picante y deliciosa que le da un giro único a este clásico. La combinación de sabores dulces y picantes crea una experiencia culinaria verdaderamente inolvidable. ¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores!

Ingredientes

1 taza de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1 huevo

1/2 taza de leche

1 cucharada de azúcar

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Aceite para freír

Mambo salsa al gusto

Preparación

Mezclar los ingredientes secos: En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
Batir los ingredientes húmedos: En otro tazón, batir el huevo, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Combinar las mezclas: Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta que se forme una masa suave. Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
Calentar el aceite: En una sartén profunda, calentar suficiente aceite para freír los bunuelos a fuego medio-alto.
Formar los bunuelos: Con una cuchara, tomar porciones de masa y formar pequeñas bolitas. Colocarlas con cuidado en el aceite caliente y freír hasta que estén doradas y crujientes.
Escurrir y servir: Retirar los bunuelos del aceite con una espumadera y escurrir sobre papel absorbente. Servir los bunuelos calientes con mambo salsa al gusto.