Eleva tu Juego Culinario con la Receta de Gratén de Lubina de Monsieur Cuisine

Si quieres impresionar a tus invitados con un plato sofisticado y delicioso, no busques más. La receta de Gratén de Lubina con Monsieur Cuisine es la elección perfecta. Con ingredientes frescos y la ayuda de tu robot de cocina, podrás preparar un platillo digno de un chef profesional en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 2 lubinas frescas
• 4 patatas grandes
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200ml de nata para cocinar
• 100g de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado

Preparación:

Paso 1: Preparar los Ingredientes

Comienza por limpiar las lubinas, retirando las escamas y las vísceras. Luego, pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pica la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños.

Paso 2: Cocinar las Patatas

En la Monsieur Cuisine, coloca las rodajas de patata junto con la cebolla y el ajo. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Programa la máquina a 100°C durante 15 minutos para que las patatas se cocinen y se ablanden.

Tiempo: 15 minutos

Paso 3: Preparar las Lubinas

Mientras las patatas se cocinan, sazona las lubinas con sal y pimienta. Una vez que las patatas estén listas, retíralas de la máquina y coloca las lubinas en el recipiente de cocción. Vierte la nata por encima de las lubinas y espolvorea el queso parmesano rallado.

Paso 4: Gratinar en el Horno

Transfiere el recipiente con las lubinas y la mezcla de nata y queso al horno precalentado a 200°C. Hornea durante 20 minutos o hasta que las lubinas estén cocidas y el queso gratinado haya formado una capa dorada y crujiente.

Temperatura: 200°C, Tiempo: 20 minutos

Paso 5: Servir y Disfrutar

Una vez que el gratén de lubina esté listo, retíralo del horno y espolvorea perejil fresco picado por encima. Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡Tu plato estará listo para sorprender a todos!

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