receta de Queso marinado picante con thermomix

Queso marinado picante con thermomix

El queso marinado picante es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en una reunión o simplemente para disfrutar en casa como aperitivo. En esta receta te enseñaremos cómo preparar este exquisito plato utilizando tu Thermomix.

Ingredientes:

• 500 gramos de queso fresco
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón picante
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de sal
• 200 ml de aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar el queso

1. Corta el queso fresco en cubos de tamaño mediano y reserva.

Paso 2: Preparar la marinada

1. En el vaso de la Thermomix, coloca los dientes de ajo y programa 5 segundos a velocidad 7 para picarlos finamente.
2. Añade el pimentón picante, la pimienta negra, el orégano, el comino y la sal, y programa 5 segundos a velocidad 5 para mezclar bien los ingredientes.
3. Agrega el aceite de oliva y programa 1 minuto a 100°C en velocidad 2 para calentar la mezcla.

Paso 3: Marinado del queso

1. Coloca los cubos de queso en un recipiente hermético y vierte la marinada caliente por encima.
2. Deja reposar el queso marinado en la nevera durante al menos 2 horas para que absorba bien los sabores.

Paso 4: Servir

1. Una vez transcurrido el tiempo de reposo, retira el queso marinado de la nevera y sirve como aperitivo.
2. Puedes acompañar el queso marinado picante con pan tostado o galletas saladas.

Con esta receta de queso marinado picante con Thermomix, podrás disfrutar de un delicioso y original aperitivo que seguro encantará a tus invitados. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

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