Impress Your Guests with a Gourmet Dish: Arroz con Emperador con Olla GM

Impress Your Guests with a Gourmet Dish: Arroz con Emperador con Olla GM
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato gourmet delicioso y sofisticado? ¡Esta receta de Arroz con Emperador con Olla GM es perfecta para impresionar a todos en tu próxima cena especial! El emperador es un pescado blanco muy suave y delicado que se combina a la perfección con el arroz, creando una combinación exquisita de sabores. Con la ayuda de la Olla GM, este plato será muy fácil de preparar y quedará perfectamente cocido en poco tiempo. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este manjar!
Ingredientes:
- 300g de arroz
- 500g de emperador en filetes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 100g de guisantes
- 1 tomate maduro
- 1 vaso de vino blanco
- 2 vasos de caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza picando finamente la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo. Corta el tomate en cubos pequeños y reserva. Lava los guisantes y escúrrelos.
Paso 2: Sofreír las verduras
En la Olla GM, selecciona el modo «Sofreír» y añade un chorrito de aceite de oliva. Sofríe la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
Tiempo: 5 minutos
Paso 3: Añadir el tomate y los guisantes
Incorpora el tomate y los guisantes a la Olla GM y remueve bien. Deja que se cocinen unos minutos hasta que el tomate se haya deshecho.
Tiempo: 3 minutos
Paso 4: Agregar el arroz y el vino blanco
Añade el arroz a la Olla GM y remueve para que se impregne bien de los sabores. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
Tiempo: 2 minutos
Paso 5: Incorporar el caldo de pescado
Vierte el caldo de pescado en la Olla GM y remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto.
Tiempo: 1 minuto
Paso 6: Cocinar el emperador
Coloca los filetes de emperador sobre el arroz en la Olla GM. Cierra la tapa y selecciona el modo de cocción de pescado.
Temperatura: 120°C
Tiempo: 10 minutos
Paso 7: Emplatar y servir
Una vez que el arroz y el emperador estén cocidos, sirve el plato en una fuente grande. Espolvorea perejil picado por encima para decorar. ¡Listo para impresionar a tus invitados!