receta de Palomitas barbacoa con thermomix

Receta de Palomitas Barbacoa con Thermomix

Las palomitas son uno de los snacks más populares para disfrutar en casa, pero ¿has probado alguna vez las palomitas con sabor a barbacoa? Esta receta te va a encantar, ya que combina el crujiente de las palomitas con el delicioso sabor ahumado de la barbacoa. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar estas palomitas en pocos minutos y sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 100g de maíz para palomitas
• 50g de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

Paso 1: Preparar las palomitas

Coloca el maíz para palomitas en el vaso de la Thermomix y programa 3 minutos a 120°C, velocidad 2. Una vez que las palomitas estén hechas, retíralas del vaso y reserva en un bol grande.

Paso 2: Preparar la mezcla de barbacoa

Enjuaga el vaso de la Thermomix y añade la mantequilla, la sal, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el azúcar y la pimienta negra. Programa 2 minutos a 100°C, velocidad 2 para que se derrita la mantequilla y se mezclen bien todos los ingredientes.

Paso 3: Mezclar las palomitas y la mezcla de barbacoa

Vierte la mezcla de barbacoa sobre las palomitas en el bol grande y remueve bien para que todas las palomitas queden impregnadas con el sabor. Asegúrate de que todas las palomitas estén cubiertas de manera uniforme.

Paso 4: Hornear las palomitas

Coloca las palomitas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea a 180°C durante 10 minutos, removiendo las palomitas a mitad de cocción para que se doren de manera uniforme.

Paso 5: Servir y disfrutar

Una vez que las palomitas estén listas, retíralas del horno y sírvelas en cuencos individuales para que todos puedan disfrutar de este delicioso snack. ¡Las palomitas barbacoa con Thermomix son perfectas para una tarde de películas o para compartir en una fiesta!

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