19 de diciembre de 2025

Savor the Flavors of Spain with Tallarines con Gambas al Ajillo con MAMBO

Tallarines con Gambas al Ajillo con MAMBO

Disfruta de los Sabores de España con Tallarines con Gambas al Ajillo con MAMBO

Si te encanta la cocina española y estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, los Tallarines con Gambas al Ajillo son una excelente opción. En esta receta, te mostraremos cómo preparar este plato tradicional con un toque moderno utilizando el robot de cocina MAMBO. ¡Te encantará el resultado!

Ingredientes:

400g de tallarines

500g de gambas peladas

6 dientes de ajo

1 guindilla (opcional)

1 ramita de perejil fresco

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar los Ingredientes

Antes de comenzar con la preparación de los tallarines con gambas al ajillo, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Si decides utilizar la guindilla, córtala en rodajas. Lava y pica el perejil fresco.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Cocinar las Gambas

En la cubeta del MAMBO, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y programa el robot en modo «Freír» a 180°C. Agrega las gambas peladas y cocínalas hasta que estén doradas. Retira las gambas y resérvalas.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Preparar la Salsa de Ajillo

En la misma cubeta del MAMBO, añade un poco más de aceite de oliva y agrega los ajos picados y la guindilla (si la estás utilizando). Programa el robot en modo «Freír» a 160°C y cocina hasta que los ajos estén dorados y aromáticos.

Tiempo: 3 minutos

Paso 4: Cocinar los Tallarines

Mientras se cocina la salsa de ajillo, cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez estén al dente, escúrrelos y reserva un poco de agua de cocción.

Tiempo: 10 minutos

Paso 5: Combinar los Ingredientes

Una vez que los tallarines estén cocidos, añádelos a la cubeta del MAMBO con la salsa de ajillo. Agrega las gambas doradas, el perejil picado y un poco de agua de cocción de la pasta. Mezcla todo bien para que los sabores se integren.

Tiempo: 2 minutos

Paso 6: Servir y Disfrutar

Sirve los tallarines con gambas al ajillo en platos individuales y decora con unas hojas de perejil fresco. ¡Listo para disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición española!

Con esta receta de Tallarines con Gambas al Ajillo con MAMBO, podrás disfrutar de los sabores de España en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!