Experience the Perfect Blend of Flavors: Pastel Griego Rizado with Monsieur Cuisine

Descripción

El Pastel Griego Rizado es un delicioso postre tradicional lleno de sabor y textura. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, podrás preparar este exquisito pastel de forma rápida y sencilla. Disfruta de la combinación perfecta de ingredientes frescos y sabores auténticos en cada bocado.

Ingredientes

• 4 huevos
• 200g de azúcar
• 200g de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 200ml de yogur griego
• 100ml de aceite de oliva
• Ralladura de 1 limón
• 50g de almendras picadas
• 50g de pistachos picados
• Azúcar glas (para decorar)

Preparación

Paso 1: Preparar la masa

En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Añadir la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Incorporar el yogur griego y el aceite de oliva, mezclando bien.

Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla anterior. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 15 minutos

Paso 2: Añadir los frutos secos

Incorporar las almendras y pistachos picados a la masa, mezclando suavemente para que se distribuyan de manera uniforme.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Hornear el pastel

Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Tiempo: 40-45 minutos

Paso 4: Decorar y servir

Una vez que el pastel esté listo, retirar del horno y dejar enfriar. Espolvorear con azúcar glas antes de servir para darle un toque dulce y decorativo. Cortar en porciones y disfrutar de este delicioso Pastel Griego Rizado.

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