30 de enero de 2026

Indulge in the Sweet Flavors of Coca de Llanda de Manzana con MAMBO

Receta de Coca de Llanda de Manzana con MAMBO

Indulge in the Sweet Flavors of Coca de Llanda de Manzana con MAMBO

Disfruta de esta deliciosa receta de Coca de Llanda de Manzana con MAMBO que te transportará a la cocina de tu abuela con cada bocado. Esta receta combina la tradicional coca de llanda con un toque moderno a través del uso del MAMBO, un robot de cocina que facilitará la preparación de este postre. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con este dulce capricho!

Ingredientes:

4 manzanas

200g de azúcar

200g de harina

4 huevos

100ml de aceite de girasol

1 sobre de levadura en polvo

1 pizca de sal

Mantequilla (para engrasar)

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza pelando y cortando las manzanas en rodajas finas. Reserva. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. En otro bol, bate los huevos y añade el aceite de girasol. Mezcla hasta que estén bien integrados.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

Vierte la mezcla de huevos y aceite sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Añade las rodajas de manzana y mezcla suavemente para que se repartan de manera uniforme en la masa.

Paso 3: Preparar el MAMBO

Engrasa ligeramente el recipiente del MAMBO con mantequilla para evitar que la coca se pegue. Vierte la masa en el recipiente y extiéndela de manera uniforme.

Paso 4: Cocinar la coca

Programa el MAMBO a 180°C y hornea la coca durante 30 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Paso 5: Servir y disfrutar

Corta la coca en porciones y sirve como postre o merienda. Puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida. ¡Disfruta de la dulzura y la textura esponjosa de esta deliciosa coca de llanda de manzana con MAMBO!