16 de febrero de 2026

Deliciosos filetes rusos de pollo en salsa: la receta perfecta para tu olla GM

Los filetes rusos de pollo en salsa son una deliciosa y reconfortante comida que es perfecta para cualquier ocasión. Con esta receta, podrás disfrutar de unos filetes jugosos y llenos de sabor, todo cocinado de forma fácil y rápida en tu olla GM. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes:

500g de pechuga de pollo picada

1 huevo

1 cebolla grande picada

2 dientes de ajo picados

1 taza de pan rallado

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de perejil picado

1 lata de tomate triturado

1 cucharadita de azúcar

1/2 taza de caldo de pollo

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar los filetes rusos de pollo

En un bol grande, mezcla la pechuga de pollo picada, el huevo, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, sal, pimienta y perejil. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Temperatura: 120°C

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Formar los filetes rusos

Con la mezcla de pollo, forma pequeñas bolas y aplánalas ligeramente para darles forma de filete. Pasa los filetes por un poco de pan rallado para que queden crujientes al freírse.

Temperatura: 150°C

Tiempo: 3 minutos por cada lado

Paso 3: Preparar la salsa de tomate

En la olla GM, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla picada hasta que esté dorada. Agrega el tomate triturado, el azúcar, sal y pimienta al gusto. Deja cocinar la salsa durante unos minutos hasta que espese ligeramente.

Temperatura: 130°C

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cocinar los filetes rusos en la salsa

Una vez que la salsa esté lista, añade los filetes rusos a la olla GM y vierte el caldo de pollo por encima. Deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que los filetes se impregnen bien de la salsa.

Temperatura: 100°C

Tiempo: 15 minutos

Paso 5: Servir los filetes rusos de pollo en salsa

Una vez que los filetes estén cocidos y la salsa haya espesado, retira la olla GM del fuego. Sirve los filetes rusos de pollo en salsa caliente, acompañados de arroz blanco o patatas fritas. ¡Disfruta de esta deliciosa comida casera!

Con esta receta, tendrás unos filetes rusos de pollo en salsa jugosos y llenos de sabor, perfectos para toda la familia. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus dotes culinarias en la olla GM!