Savory and Succulent: Alitas Adobadas a la Cerveza con Olla GM Recipe
Savory and Succulent: Alitas Adobadas a la Cerveza con Olla GM
Descripción
Las alitas adobadas a la cerveza son un platillo delicioso y perfecto para compartir en reuniones o como aperitivo. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estas alitas en la Olla GM, para que queden jugosas y llenas de sabor. El adobo a base de cerveza le dará un toque especial a este platillo.
Ingredientes
- 1 kg de alitas de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cerveza
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
Preparación
1. Adobo de las alitas
En un bol, mezcla el aceite de oliva, los ajos picados, el pimentón, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Añade las alitas de pollo y mezcla bien para que se impregnen con el adobo. Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos para que tomen sabor.
Tiempo: 30 minutos
2. Cocinar las alitas en la Olla GM
Coloca las alitas adobadas en la cubeta de la Olla GM. Vierte la cerveza, añade la hoja de laurel y la ramita de tomillo. Cierra la tapa de la olla y programa el menú «presión» a 120 grados durante 15 minutos.
Temperatura: 120 grados
Tiempo: 15 minutos
3. Dorar las alitas
Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira las alitas de la Olla GM y colócalas en una bandeja apta para horno. Precalienta el horno a 200 grados y hornea las alitas durante 10 minutos para que se doren por fuera y queden crujientes.
Temperatura: 200 grados
Tiempo: 10 minutos
4. Servir las alitas
Sirve las alitas adobadas a la cerveza calientes, acompañadas de una salsa de tu elección o simplemente disfrútalas solas. ¡Estamos seguros de que serán todo un éxito!
